이지씨 프리미엄 블랜드 원두커피는 ”Brown Sugar and Nutty”를 추구하며,
견과류 계열의 적절한 고소함, 브라운 슈거의 단맛과 약간의 산미와 길게 유지되는 후미가 좋은 커피입니다
모든 종류의 커피메뉴에도 잘 어울리는 커피의 맛을 구현하기 위하여 생두를(브라질, 에티오피아, 과테말라) 블랜딩하여
달콤한 풍미와 견과류의 고소함을 느끼실 수 있도록 로스팅 하였습니다.
• Cupping Note
Molasses, Malt, Pecan, Granola, Brown Suger, Toast, Lingering Aftertaste.
당밀, 맥아, 갈색설탕 느낌으로 표현되는 단맛.
피칸, 그레놀라와 같은 적당한 고소함, 길게 유지되는 후미.
• Taste Intensity
Aroma: **** (3.5)
Balance: **** (3.8)
Sweetness:**** (4.0)
Acidity: *** (2.5)
Aftertaste: **** (4.0)
Body: **** (3.5)
※별 5개 만점 기준
이지씨 프리미엄 블랜드 원두커피는 ”Brown Sugar and Nutty”를 추구하며,
견과류 계열의 적절한 고소함, 브라운 슈거의 단맛과 약간의 산미와 길게 유지되는 후미가 좋은 커피입니다
모든 종류의 커피메뉴에도 잘 어울리는 커피의 맛을 구현하기 위하여 생두를(브라질, 에티오피아, 과테말라) 블랜딩하여
달콤한 풍미와 견과류의 고소함을 느끼실 수 있도록 로스팅 하였습니다.
• Cupping Note
Molasses, Malt, Pecan, Granola, Brown Suger, Toast, Lingering Aftertaste.
당밀, 맥아, 갈색설탕 느낌으로 표현되는 단맛.
피칸, 그레놀라와 같은 적당한 고소함, 길게 유지되는 후미.
• Taste Intensity
Aroma: **** (3.5)
Balance: **** (3.8)
Sweetness:**** (4.0)
Acidity: *** (2.5)
Aftertaste: **** (4.0)
Body: **** (3.5)
※별 5개 만점 기준
